Resep Soto Daging Khas Madura

Soto daging adalah salah satu resep masakan indonesia yang paling enak dan lezat, makanan ini dengan kuah kaldu daging yang gurih sangat enak dilidah.

Lalu biasanya terbagi jadi 3 bagian, yaitu soto daging bening dan juga soto daging santan, yang menjadi faktor utama adalah orang paling banyak yang suka resep soto daging kuah.

Resep Soto Daging Khas Madura

Dan makanan ini sangat enak jika kita santap disaat makan siang, dan sarapan, dan kalau makan malam sih belum pernah ya, tapi boleh juga loh kita mencobanya.

Sebenarnya ada banyak variasi pada soto daging ini, tapi sebenarnya bumbu dari soto daging ini sama yaitu menggunakan bumbu rempah yang cukup banyak agar rasanya tidak hambar. Oleh sebab itulah bumbu yang digunakan pada soto ayam adalah bumbu yang paling banyak.

Nah jika Anda ingin membuat soto daging dirumah, silahkan ikuti resep masakan berikut ini ya, selamat mencoba.

 

Bahan-bahan

250 gr jerohan sapi

3 lbr daun jeruk

1 btg sereh, simpulkan, geprak

1 btg bw pree, iris serong

Sesuai selera kaldu jamur, garam, merica bubuk, gula pasir

2 ruas lengkuas, geprak

 

Bahan Pelengkap

Kerupuk

Bawang goreng

Jeruk nipis

Sambal soto

Telur ayam rebus

Seledri cincang

 

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3-4 butir kemiri

1 cm kunyit

4 siung bawang putih

 

Cara membuat soto ayam daging

Ambil jeroan

lalu cuci sampai bersih

kemudian didihkan dalam panci presto

Lalu masukkan jerohan sapi

Setelah itu tambahkan sereh, jeruk dan lengkuas juga

kemudian tutup panci presto

biarkan berdesis sampai kurang lebih 30 menit agar empuk

matikan api

lalu tekanan panci dan buka tutup lalu masukkan bumbu halus

kasih garam lalu jamur dan merica bubuk dan gula pasir

didihkan kembali

lalu cicipi

setelah oke siapkan

bisa ditambahi nasi putih dan sambal

sama kerupuk juga oke

selamat makan.

 

Demikian yang dapat kami sampaikan semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa diartikel lainnya dan terimakasih sudah berkunjung.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *